28 septembre 2016

Des biscuits pour le goûter : les palets de dame

Me voilà de retour, petite santé et très petit moral, ce qui explique ma quasi disparition de la blogosphère. Mais voilà, ce week-end j'ai eu une envie irrésistible de biscuits aux raisins pour accompagner mon thé. Je ne sais pas si je vous ai déjà dit que je fais un régime sans gluten, pas pour suivre la mode, mais pour supprimer mes douleurs articulaires. Il y a deux ans, je ne pouvais plus bouger mes doigts et mes mains étaient toutes gonflées, ce qui était une cata vu que je suis déjà assez souvent privée de mes jambes... J'ai... [Lire la suite]
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25 août 2016

Mangez des fleurs !

Au cours de mon unique journée de vacances en Dordogne (pour l'instant en tout cas), nous avons essayé un resto vraiment original, à Terrasson, "Aux saveurs des jardins". Tous les plats sont composés à partir de fleurs, d'épices, aux arômes surprenants.  Nous avons déjeuné sur la terrasse. Le patron, très sympa, nous a accueillis comme des amis, c'était très agréable et assez surprenant. Chaque plat nous a été présenté et expliqué lors du service, vu l'originalité des ingrédients. En apéritif, un cocktail maison sans alccol... [Lire la suite]
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23 octobre 2015

Mon abécédaire du Lot : P

Cela fait longtemps que je n'ai plus publié dans cet abécédaire, me revoici ! P comme Puy-l'Evêque C'est un magnifique village de la Basse-Vallée du Lot, je vous en ai déjà parlé un peu puisque j'en suis originaire. La vieille ville est bâtie sur un éperon rocheux. On peut l'explorer par tout un entrelas de petites rues en pentes. La municipalité a eu l'idée formidable de créer à mi-pente un jardin suspendu, qui offre cette vue...   En errant par les rues, on trouve des jardins incrustés entre les maisons. En... [Lire la suite]
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02 octobre 2015

Mon abécédaire du Lot : N, O

Et voilà la Loucat encore en petite forme, je passe du lit au canapé avec une toute petite halte devant l'écran, juste le temps de répondre à vos commentaires et faire un petit tour chez mes copains blogueurs. Finalement je néglige l'écriture ! Tout d'abord, bienvenue à tous mes nouveaux abonnés qui se sont inscrits récemment, vous êtes passés en deux mois de 38 à 78 : je suis impressionnée ! Pour le Kal, je dois hélas clore les inscriptions : 50 participantes c'est bien plus que je ne l'aurais imaginé, je veux pouvoir être... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

Mon abécédaire du Lot : M

M comme Montcuq Ah ! J'étais encore gamine quand dans l'émission "Le petit rapporteur", Daniel Prévost nous a annoncé, en se retournant : "Aujourd'hui, pour la première fois, je suis heureux de vous montrer Montcuq à la télévision...". S'en est suivie une interview truffée de grivoiseries, que les personnes interviewées, intimidées, n'ont pas décelées ! (cliquez sur le lien pour revoir ce moment d'anthologie). Les montcuquois ne sont pas rancuniers, ils en sont même si fiers qu'on trouve en se promenant une "Rue du Petit... [Lire la suite]
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27 août 2015

Mon abécédaire du Lot : L

L comme Laburgade Ce tout petit village se situe sur le causse de Lalbenque, au-dessus de Cahors. Les champs sont tout secs, on trouve beaucoup de murets de pierres et des gariottes. Dans un milieu aussi sec, l'eau est rare et précieuse. Il est donc absolument surprenant de constater que les nappes phréatiques sont proches de la surface, voire affleurantes. Dans ce village, de très nombreuses résurgences ont amené les habitants à construire des puits... mais un par famille ! C'est ainsi que 13 puits sont apparus pour la plupart le... [Lire la suite]
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21 août 2015

Mon abécédaire du Lot : K

Kelle prise de tête cette lettre ! Allez hop ! Je me lance. K comme Kel Délice ! Oui, bon, c'était un peu facile, mais je voulais vous parler d'un restaurant fantastique, "La Récréation". Il se situe dans le superbe et tout petit village des Arques, dont je vous parlerai à la lettre Z dans cet abécédaire. Mais je ne pouvais pas attendre jusque-là... Le restaurant est installé dans l'ancienne école du village, d'où son nom. Nous avons mangé dehors dans la cour, mais l'intérieur a conservé le charme et la décoration de l'ancienne... [Lire la suite]
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14 août 2015

Mon abécédaire du Lot : J

J comme Les Junies Ce village étonnant est niché dans une minuscule vallée traversée par le ruisseau "la Masse". Aux Junies on peut encore voir un ancien monastère et son église abbatiale Saint-Pierre-ès-lien, qui datent du XIVème siècle et ont été classés monuments historiques.  On peut visiter les jardins du monastère et la salle capitulaire du couvent pour la somme modique de 2 €. L'ancien monastère a été racheté il y a une vingtaine d'années et les nouveaux propriétaires se battent pour restaurer (magnifiquement) les... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

Mon abécédaire du lot : I

I comme iris Le Lot est un département très contrasté, comme je vous l'ai raconté dans mon avant-propos. Cependant, en-dehors des deux vallées du Lot et de la Dordogne, la plupart des terres sont du causse. Là ne poussent que les cailloux... ou des plantes spécifiques pour les terrains secs. C'est justement dans ce domaine que s'est spécialisée la pépinière "Les senteurs du Quercy", qui propose une surprenante collection de plantes de terrains secs. On y trouve une incroyable collection d'iris, de lavandes, sauges, ou... [Lire la suite]
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17 juillet 2015

Mon abécédaire du Lot : G

G comme gariotte La gariotte est une petite bâtisse circulaire en pierres brutes non taillées, posées sans mortier. Les plus anciennes n'ont pas plus de deux siècles. Elles étaient construites par les paysans, qui après le labour ramassaient les pierres qui poussent dans le Lot comme de la mauvaise herbe. Avec ces pierres, ils réalisaient des murs de séparation entre les champs, des terrasses en étage par endroits, ou bien ces petites cabanes qui représentaient un abri lors des grandes chaleurs, pour le rangement des outils ou... [Lire la suite]
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